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ボローニャ中心部の典型的なレストラン:
最高のエミリア料理

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ボローニャの中心で典型的なレストランをお探しですか?1938年創業のアレマーニャ通りにあるトラットリア・レオニーダは、伝統的なエミリア料理と現代的な再解釈を提供し、ボローニャ料理の真の味でお客様をお迎えします。 

ボローニャの文化的、芸術的アトラクションを楽しむ一日の締めくくりに最適です。 この典型的なボローニャ風トラットリアは、アシネッリの塔やメルカンツィア宮からほんの数歩のところにあり、ボローニャで最も美しいエリアのひとつにあります。

名物ファーストコースとエミリアの自家製パスタ

ボローニャ中心部にあるこの典型的なレストランでは、伝統的な料理を数多く提供しており、ファーストコースの名物料理や自家製エミリア風パスタ、季節のトリュフを使ったファーストコース、パッパルデッレ、トルテッローニなど、豊富でバラエティに富んだメニューが揃っている:
  • 手打ち生パスタ;
  • 典型的な充填パスタ
  • ロースト
  • 茹で肉
  • 毛皮と羽毛の狩猟肉
  • グリル肉と特産品
  • あらゆる品質の新鮮なキノコを使った料理;
  • 季節のトリュフ

ベジタリアン料理 

トラットリア・レオニーダは、ボローニャ中心部にある典型的なレストランで、毎日45種類のファーストコースと40種類のセカンドコースが用意されている。

伝統と国際性:トラットリア・レオニダの真の料理を発見しよう

今日の即興演奏の場とは異なり、彼らは形式を軽視せず、実質を重視し続けている。

英語、フランス語、スペイン語が飛び交い、国際的な経験を積んだスタッフが世界各国からのお客様をお迎えしている。

典型的なエミリア料理を味わいに、ぜひお越しください。

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