Закуски

Болонская кухня:
закуски из холодного мяса и сыров, типичные для тратторий в центре Болоньи

забронировать сейчас
В основе закусок, предлагаемых нашей тратторией, лежат свежие, высококачественные ингредиенты: На самом деле, мы очень заботимся о том, чтобы каждый день предлагать нашим клиентам первые плоды сезона. Наши гости смогут насладиться настоящей болонской кухней и сочными колбасами, салями, типичной болонской мортаделлой, куриной грудкой с бальзамическим уксусом, превосходной пармской ветчиной, спеком и многими другими деликатесами.

НАШЕ СТАРТОВОЕ МЕНЮ включает...

...Закуски на любой вкус

Наше меню закусок основано на вкуснейших блюдах болонской кухни и включает в себя
  •  колбасное пюре;
  •  болонская мортаделла
  •  салями джентиле;
  •  куриная грудка с бальзамическим уксусом;
  •  пармская ветчина;
  •  свежий лосось с розовым перцем;
  •  чизкейк;
  •  овощной пирог;
  •  козий сыр с рукколой;
  •  ростбиф с бальзамическим уксусом;
  •  гусиная грудка со шнитт-луком;
  •  салат из брезаолы и артишоков;
  •  салат из белых грибов, сельдерея и сыра грана;
  •  салат из оволоса, пармезана и фенхеля.

НАШИ НАЧАЛЬНИКИ

Узнайте, как добраться до нашей траттории в историческом центре Болоньи

Посмотрите на карту

заказать по электронной почте

Свяжитесь с нами

Share by: