Antipasti

Cucina bolognese:
gli antipasti di salumi e formaggi tipici della trattoria nel centro di Bologna

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Gli antipasti offerti dalla nostra Trattoria sono tutti a base di materie prime freschissime e di alta qualità: siamo infatti molto attenti nel proporre alla nostra clientela ogni giorno le primizie di stagione. I nostri ospiti avranno modo di gustare l'autentica cucina bolognese e le succulente salsicce passate, il salame, la tipica mortadella di Bologna, il petto di pollo all'aceto balsamico, l'ottimo prosciutto di Parma, lo speck e tantissime altre prelibatezze.

IL NOSTRO MENÙ DI ANTIPASTI prevede...

...Antipasti per ogni gusto

Il nostro menù di antipasti si rifa alla cucina bolognese più gustosa, e include nel dettaglio:
  •  salsiccia passata;
  •  mortadella di Bologna;
  •  salame gentile;
  •  petto di pollo all'aceto balsamico;
  •  prosciutto di Parma;
  •  salmone fresco al pepe rosa;
  •  torta di formaggio;
  •  torta di verdure;
  •  caprino alla rucola;
  •  roastbeef all'aceto balsamico;
  •  petto d'oca all'erba cipollina;
  •  insalata di bresaola e carciofi;
  •  insalata di porcini, sedano e grana;
  •  insalata di ovolo, grana e finocchio.

Scopri come arrivare presso la nostra trattoria nel centro storico di Bologna

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