В одном из старейших переулков Болоньи Trattoria Leonida предлагает все достоинства эмилианской и болонской кухни с меню, богатым традициями. где вы можете попробовать типичные болонские блюда из ингредиентов, характерных для нашей местности, обработанных и приготовленных так же, как это делали наши бабушки. Ресторан, где мы подаем наши блюда, - это тот самый ресторан, в котором в 1600 году останавливались студенты из Германии, приехавшие в Болонью для обучения в университете. Здесь они встречались с трактирщиком, который тоже был немцем, чтобы вдохнуть "воздух дома".
ПРИЗНАНИЕ ОТ МУНИЦИПАЛИТЕТА БОЛОНЬИ Г-НУ ДАНТЕ НАЛЬДИ ЗА ТО, ЧТО ОН ЯВЛЯЕТСЯ СВИДЕТЕЛЕМ БОЛОНСКОЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ ТРАДИЦИИ
В стенах Trattoria Leonida по-прежнему царит та же уютная и домашняя атмосфера, с той лишь разницей, что теперь главной достопримечательностью является кухня и типичные болонские блюда, начиная с 1938 года.
Ресторан ждет вас в Vicolo Alemagna, в историческом центре Болоньи, готовый отведать типичные блюда эмильской кухни.
Траттория является частью истории Болоньи: в книге Мауро Бассини"Qui era tutta lasagna" (Здесь была вся лазанья) режиссер Альдо Фабрици и его труппа обедали и ужинали в траттории Leonida во время съемок фильма "Hanno rubato un tram" (Они украли трамвай).
СТАТЬИ О НАС В ГАЗЕТАХ И ЖУРНАЛАХ
100 лет истории общественного питания
Основателю нашей траттории, открытой с 1946 года, исполнилось сто лет