1938年創業、ボローニャの伝統料理レストラン
トラットリア・レオニダ：
エミリア料理のおすすめメニュー
80年以上にわたり
Trattoria Leonida は、本格的で居心地のよい空間でエミリア地方の伝統料理を味わいたい方に親しまれてきました。ボローニャ旧市街の中心で
ボローニャの郷土料理店をお探しなら、当店へ。地元の食文化を大切にした伝統料理を豊富に取りそろえ、気配りの行き届いた温かなサービスとともに毎日ご提供しています。
ボローニャの中心で楽しむ、開放的な食事
二つの塔からほど近い、風情あるヴィコロ・アレマーニャにあるトラットリア・レオニダ。魅力的なテラス席は、くつろぎながらボローニャ料理を味わえる、居心地のよい空間です。趣向を凝らしたテーブルと旧市街ならではの本物の雰囲気に包まれながら、エミリア地方の伝統料理を楽しむランチやディナーをどうぞ。
名物のパスタ料理とエミリア風手打ちパスタ
Trattoria Leonida の特色のひとつ は、自家製の手打ちパスタとエミリア地方の伝統料理です。地元の調理法に沿って、厳選した食材や季節の品を使ったレシピを多数ご用意しています。
- 手打ち生パスタ;
- 郷土伝統の詰め物パスタ;
- ロースト料理;
- ボッリート（肉の煮込み）;
- 毛皮獣・羽毛獣のジビエ;
- 肉料理とグリル料理;
- さまざまな種類の新鮮なきのこ料理;
- 季節のトリュフ。
80種類以上の料理が揃う豊富なメニュー
ボローニャの
郷土料理レストラン をお探しのお客様には、地元料理を幅広く味わえるメニューがおすすめです。Trattoria Leonidaでは、季節や食材の入荷状況に合わせ、毎日
パスタ料理約45品、メイン料理約40品をご用意しています。
伝統のおもてなしと、国際色豊かなサービス
近年の急ごしらえの店とは異なり、見た目だけでなく、料理の本質を大切にしています。
スタッフは海外での経験も豊富で、世界各国からのお客様をお迎えしています。英語、フランス語、スペイン語で対応可能です。
よくあるご質問
Trattoria Leonidaはどこにありますか？
当店はボローニャの歴史地区、Via Alemagnaにあり、トッレ・デッリ・アジネッリ、ピアッツァ・サント・ステファノ、パラッツォ・デッラ・メルカンツィアからすぐです。
トラットリア・レオニダでは、どのような名物料理が楽しめますか？
メニューには、手打ちの生パスタ、エミリア地方の伝統的なプリモ料理、ロースト、ボッリート、ジビエ、グリル肉、新鮮なきのこ、旬のトリュフをご用意しています。
ベジタリアン料理はありますか？
はい。ベジタリアン料理のほか、旬の野菜を使った多彩な料理もご用意しています。
メニューには何品ありますか？
毎日、約45種類のパスタ料理と40種類のメイン料理をご用意。エミリア地方の食文化を代表する、豊富なメニューをお楽しみいただけます。
スタッフは外国語を話せますか？
はい。Trattoria Leonidaでは、ボローニャの伝統料理や、この街の食文化の歴史に根ざしたレシピや料理を今もご提供しています。
