80年以上にわたり Trattoria Leonida は、本場の雰囲気と温かなおもてなしの中で、エミリア伝統料理を味わえる店として親しまれてきました。歴史ある街の中心で ボローニャの伝統料理店をお探しなら、ぜひ当トラットリアへ。地元の食文化を大切にした伝統料理を毎日豊富にご用意し、心を込めた丁寧なサービスとともにお届けします。

特徴的な要素の1つ レオニダレストラン このメニューでは、自家製フレッシュパスタと伝統的なエミリア地方のファーストコースをご用意しています。厳選された食材と旬の農産物を使用し、地元の伝統的な調理法で仕上げた数々の料理をお楽しみいただけます。

• 新鮮な手打ちパスタ。
• 典型的な詰め物パスタ。
• ロースト料理。
• 茹でた肉。
• 毛皮と羽毛のゲーム。
• 肉料理とグリル料理。
• あらゆる種類の新鮮なキノコを使った料理。
• 季節のトリュフ。
  

ボローニャで 郷土料理が楽しめるレストラン を選ぶ方は、地元の食文化を存分に味わえる豊富なメニューをお求めになることが多いものです。そのためトラットリア・レオニダでは、季節や食材の入荷状況に合わせて、毎日およそ プリモ45品、セコンド40品を取りそろえています。

今日の仮設会場とは異なり、形式を疎かにすることなく、内容に重点が置かれている。

このトラットリアのスタッフは国際的な経験が豊富で、世界中からのお客様を歓迎することができます。英語、フランス語、スペイン語が話されています。