我们制作的第一道

新鲜的自制面食,一流的传统博洛尼亚美食

Trattoria Leonida提供 一流博洛尼亚美食 ,采用面点幹制,手工制作,品种丰富,品尝我们祖辈相传的特色。

只使用高品位的面粉和鸡蛋,调味料则使用简单而新鲜的真正当地食材。

每天,我们的厨房准备45份饭菜 - 包括清炖,包饺子,意大利馄饨,饺子,意大利宽面和面条 -还配有酱汁肉,肉类,蘑菇,蔬菜和奶酪。

通过对我们地方餐饮口味的研究,我们将能够满足每一位客户的口味:

我们的菜单包括具体的面食:


- 意大利清炖饺子;
- 番茄黄油土豆螺丝面;
- 牛肝菌菜绿螺丝面;
- 戈贡佐拉马铃薯螺丝面;
- 蔬菜汤;
- 意大利拌饭;
- 蔬菜米饭;
- 牛肝菌米饭;
- 香辣茄酱直通粉;
- 与戈贡佐拉饺子;
- 黄油和西红柿饺子;
- 蘑菇和奶酪饺子;

- Garganelli蘑菇;
- Garganelli蔬菜;
- Garganelli火腿豌豆;
- 香肠和牛肝菌;
- 番茄罗勒馄饨;
- Stricchetti香肠和豌豆;
- Tagliatelle肉酱 宽面条;
- Tagliatelle火腿豌豆宽面条;
- 小甜瓜熏肉Tagliatelle宽面条;
-
Tagliatelle罗马涅宽面条 ;
- Tagliatelle火腿宽面条;
- Tagliatelle三文鱼宽面条;
- Tagliatelle牛肝菌宽面条;
- 肉汤Passatelli意大利面;
- 博洛尼亚千层面;
- Tortellini肉汤宽面条;
- Tortellini肉酱宽面条;
- Tortellini奶油宽面条;
- Pappardelle茄子面条;
- Pappardelle炸牛肝菌面条;
- Pappardelle野鸡肉宽面条.

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